Соус из манго

Соус из мангоМанго очистить, нарезать небольшими кубиками. Чили разрезать пополам, очиститьот семян. Масло разогреть в сковороде, быстро обжарить манго на сильном огне. Убавить огонь, чуть-чуть посолить, добавить чили и тушить 2 минуты. Чили извлечь, влить сливки, довести до кипения, влить кокосовое молоко и продолжать варить до желаемой консистенции. Чтобы соус получился поострее, добавьте в него растертый чили.

Ингредиенты:
манго — 1 шт
масло сливочное — 50 г
100 мл сливок
50 мл кокосового молока
1 свежий чили

Время приготовления:
3о минут

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Категории нашей кухни
Архив
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Свежие комментарии