Закуска из кабачков

Закуска из кабачковПриготовление:Цуккини нарезаем тонкими длинными ломтиками и обжариваем с двух сторон на сковороде гриль. Если у вас нет сковороды для гриля, то можно воспользоваться обычной сковородой.Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.На один конец кабачка кладем лист салата или листики рукколы, сверху кладем начинку, а на начинку еще немного листиков. Сворачиваем кабачок рулетиком и ставим на блюдо.

Ингредиенты:
Цуккини — 2 шт.
Перец сладкий болгарский — ½ шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сыр твердый — 40 гр.
Листья салата (лучше брать рукколу)
Майонез — по вкусу

Время приготовления:
1,5

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Категории нашей кухни
Архив
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Свежие комментарии