Салат "Лебединая песня"

Салат "Лебединая песня"Салат выкладывается слоями:1-й слой:картофель,тёртый на крупной тёрке.2-й слой:жареные с луком шампиньоны.3-й слой: натертая на средней терке морковь,обжаренная.4-й слой:яичные желтки,натёртые на средней терке.5-й слой:рыбные консервы,размять вилкой.6-й слой:яичные белки,натёртые на средней терке и окрашенные соком краснокочанной капусты.Все слои,кроме последнего слегка(это важно) смазать майонезом.Приятного аппетита!Для оформления:Лук репчатый(идеально серебристый лук),деревянные зубочистки,морковь,черный перец,зелень,кусочек хлеба или теста,12 ч.л. молотого кофе,сок краснокочанной капусты для окрашивания белка в голубой цвет,щепотка шафрана для окрашивания кувшинки.

Ингредиенты:
Картофель (вар.) — 1 шт. (крупная)
Морковь — 1 шт. (средняя)
Шампиньоны — 150-200 г
Лук — 1 шт. (средняя)
Рыбные консервы с добавлением масла(у меня сардины) — 1банка
Яйца(вар) — 2 шт.
Майонез
Раст. масло для жарки

Время приготовления:
30 мин.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Категории нашей кухни
Архив
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Свежие комментарии