Закуска из лаваша

Закуска из лавашаОтвариваем желудочки и сердечкии измельчаем их в блендере.Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.С помощью мелкой терки натираем сыр, смешиваем его с другими ингредиентами, добавляем желтки, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Начинка готова. Теперь разрезаем лаваш на треугольники.На край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде «сигар»,смазывая кончики белком.Обжариваем их на растительном масле. После обжаривания выкладываем «сигары» на салфетку ,чтобы убрать лишний жир.Хрустящие красавцы готовы!Подавать со сметаной.

Ингредиенты:
масло растительное для обжарки
Лаваш тонкий — 6шт.
Куриные желудочки — 200 г
Куриные сердечки — 200 г
сыр твердый — 150 г
яйцо куриное — 2 шт.
зеленый лук
укроп
перец
соль

Время приготовления:
60 мин.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Категории нашей кухни
Архив
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Свежие комментарии