Щи из щавеля

Щи из щавеляВарим щи из щавеля заготовленного на зиму!!!)Летом щавель собрать,промыть порезать,посолить и по баночкам на хранение!!!!Ставим кастрюлю с водой на газ…закипела…кидаем картошку порезанную соломкой…в это время на сковородке слегка обжариваю кусочки свинины,морковку,лук,чеснок…картошка почти готова через 10-15мин.,..запускаем нашу под жарку и даём покипеть мин.10,затем щавель,зелень,специи,через5мин. вливаем 2 взбитых вилочкой яйца и перемешиваем…через5мин.щи готовы!!!)Ушло 30мин.на готовку)

Ингредиенты:
Картошка — 6 шт.
морковка — 1 большая
лук — 1 большая
чеснок
яйцо — 2 шт.
мясо — 400 г
зелень и специи, соль

Время приготовления:
35 мин.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Категории нашей кухни
Архив
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Свежие комментарии