Кекс «Мраморный»

Кекс «Мраморный»Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. По одному ввести яйца и хорошо перемешать. Просеянную муку смешать с крахмалом, солью и разрыхлителем. Постепенно ввести муку в яично-масляную смесь и хорошо перемешать. Добавить молоко и еще раз хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на 2 равные части, в одну часть добавить какао. В смазанную маслом форму выложить светлое тесто, а сверху аккуратно выложить темное тесто. Вилкой аккуратно провести один раз по кругу, смешивая разные слои теста (таким образом получится мраморный рисунок). Выпекать кекс при температуре 180 градусов примерно 1 час. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.

Ингредиенты:
сливочное масло — 250 г.
мука — 2,5 стакана
сахар — 1 стакан
ванильный сахар — 1 ст.л.
крахмал — 3 ст.л.
яйцо — 4 шт.
молоко — 0,5 ст.
разрыхлитель — 2-3 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
какао — 2-3 ст.л.

Время приготовления:
1 час 20 мин.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Категории нашей кухни
Архив
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Свежие комментарии