Овощи с яйцом

Овощи с яйцомКабачки порезать кубиками и немного обжарить в растительном масле до мягкости, добавить к ним мелко порезанные лук, помидор, перец. Все перемешать, продолжая обжаривать. Посолить, поперчить по вкусу. Яйцо смешать со сметаной или сливками, посолить и влить в овощи. Обжарить ещё 5 мин и блюдо готово. Посыпать зеленью и добавить тертый сыр.

Ингредиенты:
кабачки — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
помидор — 1 шт.
перец зеленый, молодой — 1 шт.
яйца — 2 шт.
сливки или сметана — 1-2 ст. ложки
укроп
сыр
растительное масло

Время приготовления:
15 минут

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Категории нашей кухни
Архив
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Свежие комментарии