Салатик из курочки с помидорками в сырной корзиночке

Салатик из курочки с помидорками в сырной корзиночкеКуриное мясо, помидор, красный болгарский перец, яйцо режем маленькими кубиками, сыр натрем на крупной терке.Мелко режем залень. Готовим заправку: смешиваем сметану, майонез, зелень, соль. Смешиваем с ингредиентами салата.Пока салат пропитывается — готовим сырные корзиночки для порционной подачи: натираем на мелкой терке твердый сыр, раскладываем его горкой на пергаментных квадратах размером приблизительно 15 на 15 см. Ставим в разогретую духровку на 3-4 минтуы: сыр должен расплавиться и слегка подрумяниться снизу. В таком виде снимаем пергаментные квадраты с противня и накладываем на перевернуты кверху дном стканы. Слегка прижимаем, даем остыть и снимаем сформированные корзиночки.Наполняем корзиночки салатом, посыпаем сверху сухариками. Вкусное. сытное и оригинальное блюдо для школьника готово! Упаковываем салат в подходящий контейнер, снабжаем салфеточкой- чтобы на переменке можно было аккуратно съесть его вместе с сырной «тарой»

Ингредиенты:
Мясо куриное отварное ( либо копченое) — 50 гр
Помидор свежий — 1/2 шт
Перец болгарский красный — 1/6 шт
Яйцо куриное — 1/2 шт
сыр твердый (в салат) — 30 гр
чеснок — 1/4 зубчика
зелень по вкусу(укроп, петрушка, базилик) — 5 гр
сухарики из белого батона — 20 гр
сметана + майонез для сметанного соуса (заправка) — 20гр +10 гр
соль по вкусу
сыр твердый (для корзиночки) — 30 гр

Время приготовления:
20

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Категории нашей кухни
Архив
Март 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Свежие комментарии