Салат

СалатПродукты нарезаем, перчим, заправляем оливковым маслом и ставим на 2 часа в холодильник. На вилочке должны оказаться по кусочку каждого продукта, тогда вкус раскроется особо.

Ингредиенты:
апельсины — 2-3 шт.
лук репчатый — 1-2 шт.
зелень
оливки — 1 банка
черный молотый перец — по вкусу
оливковое масло

Время приготовления:
20 минут

Клубничное настроение

Клубничное настроениеБыстрый и очень вкусный салат! Рукколу рвем руками, добавляем порезанную клубнику и пластинки сыра. Поливаем салат смесью из оливкового масла и лимонного сока, посыпаем кедровыми орешками.Можно еще взбрызнуть бальзамическим уксусом.Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Клубника — 200 г
Руккола — 200 г
Сыр фета — 100 г
Орешки кедровые — 20 г
Сок лимона — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления:
10 минут

Салат

СалатКартофель и морковь отварить до готовности.Остудить, почистить.Картофель натереть на мелкой терке.Колбасу нарезать мелкими кубиками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).Морковь натереть на мелкой терке.На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.Смазать майонезом.На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.На огурцы выложить лук.На лук выложить яйца, смазать майонезом.На яйца выложить морковь.Мелко нарезать около 6-7 маслин.Из белка сделать глазки и щечки.Из маслин нос и ресницы. Из огурца — зрачки.Из колбасы — рот.Из нарезанных маслин выложить полоски.Усы можно сделать из белой части лука порея.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ингредиенты:
картофель — 400 гр.
колбаса вареная — 200 гр.
огурцы (свежие или маринованные) — 200 гр.
лук — 150 гр.
яйца — 3 шт.
Морковь — 400 гр.
Майонез
соль
перец

Время приготовления:
1 час

Весенняя свежесть

Весенняя свежестьДля начала делаем заправку: из половинки лайма выжимаем сок, соединяем с оливковым маслом и приправой для салата, перемешиваем. Салатные листья поливаем заправкой, добавляем мелко порезанные зеленый лук и базилик. Далее добавляем очищенное и порезанное авокадо, кубики сыра фета и половинки помидоров черри. Аккуратно всё перемешиваем.Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Смесь салатных листьев — 200 г
Авокадо — 1 шт.
Помидоры черри — 100 г
Сыр фета — 100 г
Лук зеленый — 40 г
Базилик — 20 г
Лайм — 1/2 шт.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Приправа для салата — 1 ч. л.

Время приготовления:
20 минут

Запеканка " По-крестьянски".

Запеканка " По-крестьянски".У меня проблемы нет, чем кормить свою семью,Запеканкой «По-крестьянски» очень сытно накормлю!Слой картошки, слой моркови, слой из курицы хочу,Кабачки и помидоры, посолю и поперчу,Под конец, пошел лучок,Майонезом поливаю и в духовку на часок! Вот так просто! За 3 -4 минуты до готовности, посыпаю тертым сыром, но это уже из разряда можно, но необязательно! Можно, но необязательно добавить слой болгарского перца, баклажаны(предварительно вымоченные в соленой воде), стручковую фасоль, а майонез легко заменяется сметаной или сливками. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
картофель — 2кг
морковь — 1-2 шт.
лук репчатый — 4-5 шт.
помидоры — 5-6 штук
кабачок молодой — 1-2 шт.
куриное филе — 500 г
сыр — 200 г
майонез
соль, перец — по вкусу
зелень
масло растительное

Время приготовления:
1 час 30 минут

Йогурт

Йогурт1. Молоко вскипятить, остудить до температуры 36 градусов, разлить в стаканчики. 2. Добавить йогурт из расчета 1 ч.л. на 200 гр. молока.3. Укрыть и выдержать в теплом месте примерно на 6 часов, затем убираем в холодильник для дозревания.4. Перед подачей добавляем нарезанные фрукты, корицу или сахарную пудру по вкусу. Йогурт получается не сладкий, поэтому сладкоежкам придется добавить варенье или джем. Для следующей порции можно использовать уже свою закваску, только имейте в виду, что периодически ее нужно будет освежать.

Ингредиенты:
Молоко 3,2% жирности — 400 мл.
Йогуртовая закваска (6% йогурт) — 2 ч.л.
Яблоко — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Молотая корица, сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления:
30 минут

Рулетики "Весенние"

Рулетики "Весенние"Филе куриное нарезать кубиками и обжарить на сковороде с раст. маслом, посолить, добавить специи. Огурец и помидор нарезать кубиками и слегка посолить. Лаваш смазать майонезом, сверху распределить мясо с овощами, затем выложить листья салата. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на пару часов. Затем рулет нарезать ломтиками.

Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт.
Огурцы свежие — 1 шт.
Помидоры свежие — 1 шт.
Салат — пучок
Лаваш армянский тонкий — 2 шт.
Майонез — по вкусу
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Время приготовления:
40 минут

Салат из морской капусты и овощей

Салат из морской капусты и овощейЯйца, огурцы, помидоры нарезать кубиками. Лук мелко покрошить, чеснок пропустить через пресс. Все ингредиенты смешать, добавить кукурузу, морскую капусту, полить соком лимона. Добавить немного майонеза и хорошо перемешать. Плоское блюдо выстлать листьями салата и выложить горкой салат.

Ингредиенты:
Морская капуста (консервы) — 2 бан.
Кукуруза консервированная — 1 бан.
Яйца куриные вар. — 2 шт.
Помидоры свежие — 2 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Зеленый лук — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — 1шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Салат — для украшения

Время приготовления:
20 минут

Салат "Витамин"

Салат "Витамин"Капусту порезать на шинковке.Зеленую редьку,огурец,перец порезать соломкой.Укроп измельчить.Заправка: смешать оливковое масло,французскую горчицу,соль,соевый соус.Салат выложить на блюдо и полить заправкой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!

Ингредиенты:
Капуста — 100гр
редька зеленая — 1шт
огурец — 1шт
перец болгарский — 1шт
укроп
соль
оливковое масло — 2ст.л
французская горчица — 1 ст.л
соевый соус — 1 ст.л

Время приготовления:
15 минут

Салат "Весенний"

Салат "Весенний"Лук порезать полукольцами и замариновать в яблочном уксусе на 10 минут.Капусту нашинковать.Свеклу и яблоко натереть на крупной терке.Заправка:смешать оливковое масло,французскую горчицу,сухую петрушку,маринованный имбирь.Салат заправить заправкой и выложить на блюдо.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!

Ингредиенты:
Капуста — 100гр
лук репчатый — 1шт
свекла вареная — 1шт
яблоко — 1шт
яблочный уксус — 1 ст.л
оливковое масло — 2ст.л
французская горчица — 1ст.л
петрушка сушоная — 1ч.л
имбирь маринованный — 1ч.л

Время приготовления:
15 минут

Категории нашей кухни
Архив
Октябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Свежие комментарии